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【IBMBAxGHRM】漫步鹽埕港都巡禮:IBMBA, GHRM MBA 學生穿越高雄三百年歷史

鹽埕Tour 全體大合照。圖片
鹽埕Tour 全體大合照。
從鹽埕埔捷運站出發!圖片
從鹽埕埔捷運站出發!
在地奶茶店踩點圖片
在地奶茶店踩點
新樂街歷史介紹環節圖片
新樂街歷史介紹環節
鹽埕第一公有市場踩點圖片
鹽埕第一公有市場踩點
高雄銀座遺址踩點與介紹圖片
高雄銀座遺址踩點與介紹
高雄婆婆冰&新生默契挑戰互動環節圖片
高雄婆婆冰&新生默契挑戰互動環節
高雄婆婆冰&新生默契挑戰互動環節圖片
高雄婆婆冰&新生默契挑戰互動環節


一手拿著奶茶,一邊穿梭在老市場、銀樓街與巷弄之間,對許多國際學生來說,認識高雄的第一步,不是在課本裡,而是在鹽埕的街頭。國立中山大學國際學程學生會於近日舉辦「漫步鹽埕港都巡禮」(Sip, Stroll & Discover Yancheng)導覽活動。活動吸引了眾多國際學生與在地學生熱情參與,大家一手拿著在地奶茶、懷著好奇心,一同走進高雄最具歷史韻味的鹽埕區。從清領時期的鹽田沼澤到今日充滿人文氣息的老街,同學們暫時走出課堂,穿梭於傳統市場、日治時期商場與古厝巷弄間,在漫步與趣味遊戲中深度的體驗在地文化。 

導覽活動於鹽埕埔捷運站2號出口集合出發。導覽員向同學們介紹,雖然鹽埕常被視為「老高雄」的代表,但它其實是透過現代都市計劃發展起來的區域。鹽埕早期為清領時期的瀨南鹽場(「鹽埕」意即鹽田),直到 1908 至 1914 年間配合高雄港築港疏浚工程,將泥沙填築成陸地,才奠定了今日的街區樣貌。隨後,同學們前往在地老店「雙妃奶茶」品嚐道地的珍珠奶茶,開啟這趟兼具知性與美味的走讀之旅。 

一行人漫步至新樂街時,紛紛被街道兩旁林立的銀樓所吸引。新樂街在 1960 至 1970 年代曾被譽為高雄的「黃金街」,全盛時期聚集了五六十家金飾店,這段繁榮歷史源於當時市政府的遷入以及越戰期間美軍休假來台的消費浪潮。導覽員也分享了一段有趣的在地軼事:當年許多店家為了防盜,會將黃金悄悄藏在自家小孩的上學書包裡帶回家,讓在場學生驚嘆不已。 

來到成立於 1948 年左右的「鹽埕第一公有零售市場」,學生們穿梭於由二代及三代攤商經營的古早攤位間。早期攤商為了方便照顧生意,常在攤位上方搭設微型閣樓作為住家,形成了獨特的「下店上居」生活型態。同學們現場欣賞了市場近期修復、擁有逾 60 年歷史的木造屋頂結構,並在古色古香的市場廊道中品嚐在地傳統小吃。 
導覽路線接著穿過七賢三路,來到 1930 年代高雄最時髦的商場——「高雄銀座」(Takao Ginza)遺址。這條商場在二戰期間遭受重創,但堅韌的店家們於 1962 年自費前往東京秋葉原考察,並全額自籌資金完成商場重建。這段展現社區自主與堅韌精神的故事,讓不少國際學生留下深刻印象。 

導覽最終於「高雄婆婆冰旗艦店」圓滿落幕。同學們一邊品嚐道地的台灣傳統剉冰,一邊展開熱烈的賓果遊戲與猜畫競賽,跨越語言與文化隔閡打成一片,現場歡笑聲不斷。這場結合歷史導覽與文化體驗的活動,不僅讓同學們飽嚐美食、結交新朋友,更深深刻下對高雄鹽埕區這座歷史寶庫的獨特記憶。 
 

(國際學程學生會供稿 / 管院媒體編修)

 

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