課程參與人員合影

餐飲便利的臺灣，每十分鐘就會丟棄超過7000個一次性塑膠杯！有何解方？台灣人口老化，長照有哪些經營困境？SDGs也能透過桌遊來理解？

112學年度第一學期管理學院IBMBA學程所開設之「BUSINESS MODEL DEVELOPMENT AND PRACTICE OF SOCIAL ENTERPRISES (社會企業商業模式發展與實作)」課程，由財管系鄭義副教授擔任授課老師。

本課程透過行動學習的框架，從影響力投資的基本概念出發，讓學生實際參與並理解社會投資報酬率（SROI）的應用和評估，探討如何進行有效的影響力評估，並從國際化連結、產業實務和實踐社會責任的角度獲得深刻的學習體驗，協助學生面對未來的社會問題挑戰，知曉具體方法和工具，並發想解決方案。

為了使學習更具實踐性，課程中特別邀請了兩家成功的社會企業創辦人/主管進行專題演講。

首先，是好盒器（Good to Go）的共同創辦人李翊禾小姐，「餐飲便利的臺灣，每十分鐘丟棄超過7000個一次性塑膠杯，非常驚人！」李創辦人描述目前台灣失控的塑膠使用；而好盒器解決痛點，從供應端加速「零廢棄外帶」，深植並探索個人「日常行為路徑」，租借至歸還，各環節皆謹慎處理，其中強調清洗層面，委託專業清洗廠洗滌殺菌，定期經SGS檢驗合格，花費大量成本，為的是保障使用者的衛生安全，如今成功達到30萬塑膠杯減量效果。

當天正進行「校園零塑」專案的學生們則詢問校內推行的現實考量，李創辦人建議以中山大學店家聚集程度、與辦理團隊的資源取得來設想可行性，「如何形成循環生態鏈是推行的重要關鍵。」

透過李創辦人的建議，研究相關專案的學生獲得實務樣態的啟發，其他專案的學生則從不同面向融入其他聯想力，李創辦人以好盒器核心價值為例，勉勵學生，不為其他目的做事，而是堅持企業本意與目標，用心經營客戶才是永久的重點。

而第二位講者，屏東縣椰子園老人養護之家蔡秀蘭主任，則分享老人長期照護領域的經營經驗和面臨的挑戰，並與學生進行關於企業策略和實際操作的深入探討。蔡秀蘭主任的演講，不僅讓學生瞭解社會企業在服務老年族群中的作用和責任，也使他們了解在社會責任與商業目標間取得平衡的重要性。

學習社會企業經營和影響力評估
獲得寶貴實際操作經驗

此外，本課程還與本校海洋環境及工程學系陸曉筠副教授合作，在課堂中安排SDGs Game工作坊。陸曉筠副教授帶領學生進行030 SDGs Game桌遊，這是一款於 2016 年於日本推出，可以容納 5-50 人一起參與的桌遊，讓參與者可以在遊戲過程中，透過各種經濟、推廣、消費活動的進行，模擬2030年世界可能的樣貌，並且透過引導師在遊戲後的帶領反思，了解個人如何透過行為上的改變，開始翻轉世界。

課程也安排管院社會企業發展研究中心具有SROI AP3執業師國際證照的陳冠豪專案經理，主講有關SROI專題課程，專注於教導學生量化評估方法和問卷製作。該課程特別強調在進行社會影響力評估時，數據收集和分析的重要性，並提供了實際操作的機會，使學生能夠將理論知識與實踐相結合，增強他們在進行社會企業評估時的實際操作能力。

在課程的整個過程中，學生不僅學習關於社會企業經營和影響力評估的理論知識，還透過與來自不同領域的社會企業代表的互動，獲得寶貴的實際操作經驗。結合理論與實踐的學習方式不僅提高學生對社會企業運作的瞭解，也激發對永續發展和創新的興趣，為他們未來在社會企業或相關領域的職涯發展奠定了堅實的基礎。

Blue Island Project、Plastic Free University
兩專案提出創新解決方案

課程中還有兩個重要小組提案。Blue Island Project專注於生態旅遊和永續發展。透過提供永續露營租賃服務和轉型活動，致力於重新連接人與自然，並培養生態世界觀。藉由海灘清潔、瑜伽、功夫、烹飪體驗等活動，讓參與者體驗與自然及當地文化的深層聯繫，啟發參與者成為永續旅遊和環境保護的倡導者。

該專案提供獨特的生態旅遊體驗，協助解決旅遊對環境帶來的負面影響，促進當地經濟發展，並提高社區參與和環境保護意識。為生態旅遊業提供一個永續、社區參與和環境監護的新模式。

Plastic Free University則提供大學校園內塑料污染問題的解決方案。該計劃透過鼓勵學生和教職員使用可重複使用的杯子和食物容器，減少單次使用塑料的消耗。團隊提出了忠誠卡的概念，當學生使用自己可重複使用的杯子或食物容器時，在忠誠卡上獲得一個印章，積分可以兌換獎勵。

此外，還包括安裝和推廣折扣促銷活動。此專案致力於解決校園內塑料污染的問題，透過實踐教育和文化創新，改變學生和教職員的消費習慣，減少塑料廢物。同時，該計劃也有助於提升學校在環保和永續發展方面的形象，並為其他學校和機構提供了一個永續發展的典範。

兩個專案都針對當前社會和環境問題提出創新的解決方案，透過學生們的合作與實踐，展現了社會企業的潛力與影響力。

（中山大學管理學院社會企業發展研究中心同仁撰稿 / 管院媒體編修）